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肉片汤的家常做法(教你做肉片汤,滑嫩爽口)

时间:2025-02-13 05:03:53

大片肉汤。

今天简单做个肉片汤,肉片滑嫩爽口。

·里脊肉切大片,准备生粉,肉片均匀裹上生粉,用擀面杖拍打,拍打至两三倍大小。

·准备配料,先来点紫菜、一大把葱花、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、芝麻香油、猪油。

·起锅烧水,加点盐,水开开始烫肉片,烫30秒捞出。

·调料碗加入烫肉原汤,最后加入肉片就可以了。

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